真空干燥箱是具有加熱、真空控制的高精度恒溫設備,專為干燥熱敏感及易氧化物質而設計，特別適用于粉末狀或顆粒狀樣品，且有效縮短干燥時間，因而被應用于生物制藥、醫療事業、農業科研等領域可廣泛應用于生物化學、大專院校、科研等領域，作物品真空干燥、保存、消毒和滅菌之用。
 

　　真空干燥箱特別適用于易氧化、易分解物質、干燥熱敏性和復雜成分物品進行快速高效的干燥處理。工作時可使工作室內保持一定的真空度，并能夠向內部充入惰性氣體，特別是一些成分復雜的物品也能進行快速干燥，采用智能型數字溫度調節儀進行溫度的設定、顯示與控制。適用于化工行業、電子行業、制藥、醫療衛生、生物化學等研究應用領域作粉末干燥、烘培、以及各類玻璃容器的消毒和滅菌用，能夠向內部充入惰性氣體，那么真空干燥箱能做哪些測試呢？
 

　　1、食品行業
 

　　在做食品烘干測試時，含糖分大的食品原料會在烘干過程中與空氣接觸而發生反應從而變得粘稠，甚至焦黑即燒焦的現象。在真空干燥的的技術條件下，這些都會變的很好控制。
 

　　2、可回收資源行業
 

　　可回收資源行業比如含有酒精，乙醇之類的物料等，如果用的是普通干燥箱，會具有很高的危險性，因為酒精、乙醇這些都是可燃性氣體，與干燥的空氣接觸后很容易產生或者起火的危險，而且也不利于回收。如果是處于真空狀態下，乙醇或者酒精不容易跟空氣產生接觸，一定程度上降低了風險，同時真空設備是密封性非常好的設備，可以利用這個特征進行回收。
 

　　3、金屬制品行業
 

　　金屬制品行業一般要做的試驗就是高溫烘干，如果普通的干燥箱即使能將測試樣品烘干，但是卻不能阻止因高溫與空氣中的氧化產生氧化反應，但是真空干燥箱因為有真空泵把空氣抽空，因此在多高的溫度下都不會被氧化。真空干燥箱就是利用正壓氣源產生負壓的一種新型，高效，清潔，經濟，小型的真空元器件，這使得在有壓縮空氣的地方，或在一個氣動系統中同時需要正負壓的地方獲得負壓變得十分容易和方便。在這類應用中，一個共同特點是所需的抽氣量小，真空度要求不高且為間歇工作。真空發生器的抽吸機理和影響其工作性能因素的分析研究，對正負壓氣路的設計和選用有著不可忽視的實際意義。